印度糖价飙升背后的原因与影响

印度糖价飙升，政府或考虑进口

印度糖市正陷入罕见危机。虽然甘蔗种植面积充足，乙醇项目快速扩张，出口已受限，但国内糖价仍创下新高。

价格上涨

批发糖价在马哈拉施特拉邦科尔哈普尔上涨近 20%，达到每 100 公斤 5,350 卢比。全国零售价平均为每公斤 52.3 卢比，在旁遮普甚至达到 65 卢比。随着节日季临近，需求激增，价格压力更大。

乙醇计划的影响

大量甘蔗被转向乙醇生产，以支持 E20 燃料目标。专家指出，这种“燃料优先”政策正在推高食品价格。农业学者 Sudhir Panwar 表示，市场本不应如此紧张，可能存在库存商操纵。

供应困境

尽管甘蔗种植面积增加，但产量和糖回收率因病害下降。部分数据与实际情况不符，进一步加剧市场不确定性。

政策应对

印度已禁止糖出口，并考虑取消 100% 的进口关税，以缓解国内供应。业内人士认为，进口是节日期间稳定市场的唯一办法。

食物与燃料的权衡

政府正面临艰难选择：是继续推动乙醇计划以减少石油依赖，还是优先保障糖供应以稳定民生？首席经济顾问建议暂缓更高比例的乙醇掺混，直到全面评估“食物与燃料”的权衡。

要点：印度糖价上涨源于乙醇扩张与供应紧张。政府或将首次在多年后开放进口，以避免节日季通胀风险。